Pay de Limón

COCINA
45-60 minutos
Ingredientes

3/4 barra de mantequilla derretida
2 tazas de galletas maría
3 limones (jugo)
1 lata de leche condensada
1 taza Yogurt FAGE Total 0%

    Pasos
  1. Para la base: Triturar las galletas maría en un procesador o licuadora y mezclar con la mantequilla derretida. Colocar base para pay en un recipiente desmoldable y presionar hacia abajo con los dedos o con una cuchara.
  2. Relleno: Mezclar en la licuadora el Yogurt FAGE Total 0%, la leche condensada y el jugo de los 3 limones.
  3. Verter la mezcla sobre la base de galleta, decorar con un poco de galleta molida y colocar en el congelador por al menos 2 horas antes de servir. Presentación: Sacar del congelador al menos 10 minutos antes de servir y decorar con rodajas de limón, frambuesas o fresas.