Ingredientes
6 huevos
8 elotes
1 cucharadita de polvo para hornear
125 gramos de mantequilla
1 taza de azúcar
½ taza de Yogurt FAGE Total 0%
1/4 de taza de leche
azúcar glass
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Pasos
- Precalentar el horno a 180ºC.
- Desgranar los elotes.
- Se mezclan los huevos, granos de elotes, polvo para hornear, mantequilla, Azúcar y Yogurt FAGE Total 0% en la licuadora.
- Engrasar el molde con la mantequilla y se verter la mezcla a la mitad o 3/4 del molde.
- Se mete el molde al horno de 1 hora a 45 minutos o hasta que un palillo salga limpio.
- Para decorar se espolvorea el Azúcar glass encima del pastel una vez desmoldado.