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Papas al horno con crema ácida FAGE

Repletas de delicias y cubiertas con una cremosa porción de crema ácida FAGE, estas papas al horno son el acompañamiento excelente para casi cualquier comida, ¡ya sean ocasiones especiales o no!

COCINA
1 hora con 15 min
Ingredientes

½ taza de crema ácida FAGE

1 cucharada para decorar de crema ácida FAGE

4 papas para hornear, lavadas

½ taza de mantequilla

¼ de taza de leche

½ taza de queso cheddar rallado

1 cucharada para decorar de queso cheddar rallado

1 cucharadita de sal

Pimienta negra molida

4 tiras de tocino, cocido y desmenuzado

1 cucharada de cebollín picado

    Pasos
  1. Caliente el horno a 204°C.
  2. Con un tenedor, realiza agujeros en cada papa. En una bandeja para hornear, hornea durante 1 hora o hasta que estén bien cocidas.
  3. Retirarlas del horno y déjalas enfriar durante 5-10 minutos.
  4. Corta una tira de la parte superior de cada papa, saca el interior y colócalo en un tazón para mezclar, (teniendo cuidado de no romper la cáscara).
  5. Agrega mantequilla, crema ácida FAGE, leche, queso cheddar, sal y pimienta.
  6. Mezcla bien y rellena con la mezcla la cáscara de papa cubre con queso adicional y tocino.
  7. Hornea nuevamente por 15 minutos. Sirve y decora con crema ácida FAGE y cebollín.