Gelatina de Yogurt con Coulis de Fresa

COCINA
Más de 60 minutos
Ingredientes

1 litro Yogurt FAGE Total 0%
1 lata de leche condensada
1 lata de crema para batir
28 gramos de grenetina
2 tazas de agua fría
1 taza de agua caliente
½ taza de azúcar
2 tazas de fresas

    Pasos
  1. Bañar el molde para gelatina en aceite de almendra.
  2. En un recipiente mezclar el Yogurt FAGE Total 0%, la leche condensada y la media crema.
  3. Disolver la grenetina con el agua fría, agregar el agua caliente. Agregar primero el agua fría y después la caliente para que no queden grumos.
  4. Mezclar la grenetina con la mezcla de Yogurt FAGE Total 0%.
  5. Vaciar la mezcla en el molde previamente engrasado.
  6. Meter al refrigerador por 3 horas o hasta que cuaje.
  7. Para el Coulis: Licuar las fresas, 1 taza de agua y ½ taza de azúcar.
  8. Desmoldar y servir.