Ingredientes
1 cucharada de mantequilla
½ taza de panko o pan molido
1 taza de Crema Ácida FAGE
1 queso crema, 226 g
1 sobre de aderezo ranch, 30 ml
2 cucharadas de escabeche de pepinillos
¼ de cucharadita de cebolla en polvo
¼ de cucharadita de sal con ajo
1 taza de pepinillos encurtidos, finamente picados
1 cucharada de jugo de limón amarillo
1 cucharada de cebollín, picado
1 cucharada de eneldo, picado
Sirve con papas fritas, pretzels o vegetales como pimientos o pepino.
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Pasos
- En una sartén pequeña, derrite la mantequilla a fuego medio bajo y agrega el panko. Revuelve y tuesta ligeramente.
- Retira del fuego y transfiere a un plato. Reserva y deja enfriar.
- En un tazón mediano, combina la crema ácida, el queso crema, el aderezo ranch, el escabeche de pepinillos, la cebolla en polvo y la sal con ajo. Mezcla hasta incorporar.
- Agrega los pepinillos, el jugo de limón amarillo, cebollín y el eneldo y mezcla de forma envolvente.
- Decora con panko y sirve con papas fritas, pretzels, pita chips o tus vegetales favoritos.