Chili con crema ácida FAGE

Una receta tradicional del chile que es deliciosa, abundante y perfecta para el clima frío. Esta sencilla receta del chili es para todos los días, es fácil de hacer y está lista para combinar con todos sus ingredientes favoritos, ¡especialmente la crema ácida FAGE!

COCINA
40 - 60 minutos
Ingredientes

4 cucharadas de aceite de oliva extra virgen

45 gr. de carne molida

1 cebolla mediana picada

1 pimiento verde picado

3 dientes de ajo picados

1 ½ cucharada de chile en polvo (de tu preferencia)

1 cucharada de azúcar morena

1 cucharadita de comino molido

½ cucharadita de pimienta de cayena

1 lata (15 oz.) de frijoles rojos, escurridos y enjuagados

1 lata (15 oz.) de garbanzos, escurridos y enjuagados

1 lata (15 oz.) de tomate cortado en cubitos

1 lata (8 oz.) de salsa de tomate

1 taza de elote

Aderezos

Crema ácida FAGE

Jalapeño, rebanado

Ramitas de cilantro

    Pasos
  1. Calienta una olla grande a fuego medio-alto. Agrega el aceite de oliva y la carne molida, saltea durante 5-7 minutos. Agrega la cebolla y cocina por 5 minutos más. (Drena el exceso de grasa)
  2. Incorpora el pimiento verde, ajo, chile en polvo, azúcar morena, comino y pimienta de cayena. Revuelve hasta que esté bien incorporado.
  3. Agrega los frijoles, los garbanzos, el tomate cortado en cubitos y la salsa de tomate, deja hervir. Reduce a fuego lento durante 30 minutos. Agrega el maíz y mezcla bien.
  4. Sirve con crema ácida FAGE, rodajas de jalapeño y cilantro.
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