Ingredientes
½ taza de mantequilla de maní cremosa o cualquier otra mantequilla de nueces
¼ de taza de yogurt FAGE Total 0%, 2% o 5%
2 cucharadas de miel
1 taza de hojuelas de avena de grano entero
½ taza de linaza molida
2 cucharadas de semillas de cáñamo
2 cucharadas de chispas de chocolate mini (opcional)
¾ de taza de hojuelas de coco, tostadas
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Pasos
- En un tazón mediano, mezcla la mantequilla de maní, el yogurt griego y la miel.
- Agrega las hojuelas de avena, la linaza molida, las semillas de cáñamo y las chispas de chocolate. Mezcla hasta integrar.
- Divide la mezcla en porciones de una cucharada aproximadamente y forma bolitas con ayuda de tus manos.
- Cubre las bolitas con hojuelas de coco y refrigera por alrededor de una hora antes de servir.