Ingredientes
2 tazas de melón maduro, en cubos
2 tazas de melón verde maduro, en cubos
2 tazas de sandía madura, en cubos
1 taza de yogurt griego FAGE Total 0%, 2%, 5%, BestSelf Plain, o Total Blended Vanilla
3 cucharadas de miel de agave, jarabe de maple o sirope dorado
3 cucharadas de jugo de limón
ralladura de limón
colorante rojo, naranja y verde (opcional)
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Pasos
- Licúa el melón, 1/3 de taza de yogurt griego, una cucharada de miel de agave, una cucharada de jugo de limón y una pizca de ralladura de limón.
- Vierte la mezcla de melón en moldes para paleta, llenándolos hasta un tercio de su capacidad. Congela por dos horas.
- Lava el vaso de la licuadora y licua el melón verde, 1/3 de taza de yogurt griego, una cucharada de miel de agave, una cucharada de jugo de limón y una pizca de ralladura de limón.
- Vierte la mezcla de melón verde en los moldes, llenándolos hasta la mitad. Coloca un palito de madera en cada espacio y congela por 2 horas más.
- Lava el vaso de la licuadora nuevamente y licua la sandía, 1/3 de taza de yogurt griego, una cucharada de miel de agave, una cucharada de jugo de limón y una pizca de ralladura de limón.
- Vierte la mezcla de sandía en los moldes y congela por dos horas más o toda la noche.
- Para desmoldar las paletas fácilmente, pasa el molde por debajo del chorro del agua o deja el molde a temperatura ambiente por 3 o 4 minutos.