Ingredientes
1 taza de garbanzos cocidos
½ taza de yogurt griego FAGE Total 0%, 2%, 5% o BestSelf Plain
4 cucharadas de aceite de oliva extra virgen
3 cucharadas de vinagre de manzana o vinagre blanco
1 cucharadita de comino
sal y pimienta al gusto
Sugerencias para servir
espárragos
rábano sandía o rábano
ejotes verdes y amarillos
tomates cherry
pepino
chícharos japoneses
coliflor
galletas saladas
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Pasos
- En un procesador, coloca los garbanzos, el yogurt, el aceite de oliva, el vinagre, el comino, la sal y la pimienta. Procesa hasta obtener un puré suave y terso.
- Acompaña con tus galletas saladas y tus vegetales favoritos.