Ingredientes
Para la ensalada de fruta:
1 sandía pequeña, cortada en cubos de 2.5 cm
½ piña, cortada en rodajas de 1 cm, cortadas a su vez en estrellas con ayuda de un cortador de galletas
500 gramos de moras azules, lavadas, desinfectadas y secas
500 gramos de frambuesas, lavadas, desinfectadas y secas
500 gramos de fresas, lavadas, desinfectadas y secas
2 limones
2 cucharadas de miel
¼ taza de menta, picada
Para el dip de yogurt griego con caramelo:
2 tazas de yogurt griego FAGE Total 0%, 2%, 5% o BestSelf Plain
1 taza de salsa de caramelo
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Pasos
- Combina toda la fruta en un tazón grande.
- Combina el jugo de limón, la miel y la menta en un tazón pequeño.
- Vierte la mezcla en un ramequín, cubre con el resto de la salsa de caramelo y revuelve.
- Acompaña la ensalada de fruta con el dip de yogurt griego con caramelo.