Ingredientes
2 tazas de yogurt griego FAGE Total 0%, 2%, 5% o BestSelf Plain
2 tazas de fresas, sin tallo, picadas toscamente
1 taza de plátano, picadas toscamente
2 cucharadas de miel o de sirope dorado
1 cucharadita de extracto de vainilla
2 tazas de chispas de chocolate amargo o semi-amargo
3 cucharaditas de aceite de coco
1/4 de taza de pistaches, picados
-
Pasos
- Cubre la mitad de una charola con papel estrella o papel encerado y reserva.
- En un tazón grande, combina el yogurt griego FAGE, las fresas, el plátano, la miel y el extracto de vainilla.
- Para formar cada bocadito, vierte dos cucharadas de la mezcla de yogurt griego en la charola.
- Congela los bocaditos por 2 horas o hasta que estén firmes.
- En un tazón apto para microondas, combina el chocolate amargo y el aceite de coco. Calienta la mezcla en intervalos de 30 segundos hasta que se derrita por completo.
- Sumerge cada bocadito en el chocolate derretido y decora con pistaches. Repite con todos los bocaditos.
- Vuelve a congelar los bocaditos de yogurt griego, plátano y fresa cubiertos de chocolate hasta que estén listos para servir.