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Bocaditos de salmón y pepino con dip de yogurt y eneldo

Ingredientes

3 pepinos ingleses, en rodajas de 2 centímetros de ancho

1 paquete de queso crema (227 gramos), a temperatura ambiente

½ taza de yogurt griego FAGE Total 0%, 2%, 5% o BestSelf Plain

½ cucharadita de cebolla en polvo

½ cucharadita de ajo en polvo

¼ cucharadita de sal

ralladura de limón amarillo

 

340 gramos de salmón ahumado

eneldo y pimienta negra molida para decorar

    Pasos
  1. Acomoda las rodajas de pepino en una bandeja.
  2. En un tazón mediano, mezcla el queso crema, el yogurt griego, el polvo de cebolla, el polvo de ajo, la sal y la ralladura de limón amarillo. Agrega la mezcla en una manga con una duya de estrella.
  3. Coloca el salmón ahumado sobre las rodajas de pepino y decora con el dip de yogurt. Espolvorea con eneldo y pimienta molida. Sirve inmediatamente.