Huevos cazuela

FAGE Total sustituye al queso y aporta textura y gran sabor a estos huevo; adicionalmente de decorar las cazuelas, mejorando su presentación.

INGREDIENTES
INSTRUCCIONES
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INGREDIENTES

Para servir
½ taza de Yogurt FAGE® Total 0%
1 rabo de cebolla cambray, picado
Una pizca de pimienta negra recién molida

30'-45'
Serves 4
INSTRUCCIONES
  1. Para los huevos Precalienta tu horno a 180 ºC.
  2. Calienta el aceite de oliva en un sartén, agrega ajos, cebolla y chorizo y cocina moviendo regularmente hasta que la cebolla tome un tono transparente. Incorpora el tomate, los champiñones y los rabos de cebolla cambray; permite que los vegetales suavicen y aumenta el sabor con sal y pimienta. Reparte la preparación dentro de 4 refractarios individuales y deja enfriar ligeramente.
  3. Rompe un huevo dentro de cada refractario y hornea de 5 a 10 minutos, o hasta que el huevo se vea firme.
  4. Para servir Mezcla en un tazón Yogurt FAGE® Total 0% con el rabo de cebolla cambray y pimienta negra. Agrega un par de cucharadas sobre los huevos recién horneados y disfruta.