Ingredientes
226 g de queso crema, a temperatura ambiente
½ taza de Crema Ácida FAGE
2 tazas de pollo rostizado, desmenuzado y picado
1 ½ tazas de queso mozzarella, dividido
½ taza de queso parmesano, rallado
3/4 de cdta. de ajo en polvo
½ cdta. de cebolla en polvo
1 jitomate, en cubos
Albahaca fresca, en julianas
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Pasos
- Calienta el horno a 190 °C.
- Mezcla el queso crema y la crema ácida con una batidora de mano hasta obtener una consistencia homogénea.
- Incorpora el pollo, 1 taza de queso mozzarella, queso parmesano, ajo en polvo y cebolla en polvo. Mezcla hasta combinar perfectamente bien.
- Vierte la mezcla en un sartén de hierro fundido o un molde para hornear. Distribuye una capa del dip de forma homogénea.
- Decora con la ½ taza de queso mozzarella y hornea de 25 a 30 minutos o hasta que se dore la parte superior.
- Decora con la ½ taza de queso mozzarella y hornea de 25 a 30 minutos o hasta que se dore la parte superior.