Gelatina de Yoghurt con Coulis de Fresa

Un postre ligero con un toque exquisito. Prueba esta deliciosa gelatina de yoghurt con coulis de fresa, hecha con yoghurt estilo griego. Sorprende a todos con esta receta

INGREDIENTES
INSTRUCCIONES
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INGREDIENTES

1 litro Yoghurt Tipo Griego FAGE Total 0%
1 lata de leche condensada
1 lata de crema para batir
28 gramos de grenetina
2 tazas de agua fría
1 taza de agua caliente
½ taza de azúcar
2 tazas de fresas

Más de 60'
Serves 2
INSTRUCCIONES
  1. Bañar el molde para gelatina en aceite de almendra.
  2. En un recipiente mezclar el Yoghurt Tipo Griego FAGE Total 0%, la leche condensada y la media crema.
  3. Disolver la grenetina con el agua fría, agregar el agua caliente. Agregar primero el agua fría y después la caliente para que no queden grumos.
  4. Mezclar la grenetina con la mezcla de Yoghurt Tipo Griego FAGE Total 0%.
  5. Vaciar la mezcla en el molde previamente engrasado.
  6. Meter al refrigerador por 3 horas o hasta que cuaje.
  7. Para el Coulis: Licuar las fresas, 1 taza de agua y ½ taza de azúcar.
  8. Desmoldar y servir.
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