Cake Pops

Un postre para sorprender a tus invitados, los cake pops son una manera divertida de presentar el postre además de ser deliciosos y los puedes decorar a tu gusto. Son ideales para un postre para tus hijos. Prueba esta receta.

INGREDIENTES
INSTRUCCIONES
COMPÁRTELO:
INGREDIENTES

1 1/2 tazas de harina
1 pizca de sal
1 cucharadita de polvo para hornear
1 taza de azúcar
1/2 cucharadita de nuez moscada
1/2 taza de Yoghurt Tipo Griego FAGE Total 0%
1 cucharadita de vainilla
1/2 taza de aceite de oliva
2 huevos
mantequilla para engrasar el molde
3 cucharadas de crema de avellana
1/3 de barra de queso crema
1 taza de chispas de chocolate amargo
nuez, pistache y azúcar para decoración
palitos de plástico

Más de 60'
Serves 2
INSTRUCCIONES
  1. Precalentar el horno a 180°. Engrasa y enharina un molde para panqué.
  2. Mezcla en un recipiente la harina, el polvo para hornear, la nuez moscada, y la sal.
  3. Mezcla el azúcar con el Yoghurt Tipo Griego FAGE Total 0%, el aceite de oliva, los huevos y el extracto de vainilla con un batidor huevo hasta que queden incorporados todos los ingredientes.
  4. Dobla los ingredientes con una espátula hasta que estén combinados.
  5. Vacía la mezcla en el molde y empareja la superficie con una espátula. Coloca el molde en el centro del horno hasta que el panqué esté dorado por encima y al meter un palillo en el centro salga limpio, 50 minutos.
  6. Deja que el panqué se enfríe durante 20 minutos y pasa un cuchillo por las orillas, inviértelo sobre una reja y espera a que enfríe por completo.
  7. Desmorona el pastel y agrega el queso crema y la crema de avellanas, mezclar bien y hacer bolitas.
  8. Meter al refrigerador por 35 minutos.
  9. Derretir las chispas de chocolate a baño maría
  10. Bañar los cake pops.
  11. Espolvorear con pistache, nuez o azúcar.
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