Ingredientes
3 tazas de agua
1 taza de arroz, remojado y escurrido
1 raja chica de canela
2 tazas de leche descremada
1 taza de Yogurt FAGE® Total 0%
4 cucharadas de azúcar
1 vaina de vainilla (las semillas)
1 mango manila, en medias lunas
2 cucharadas de almendras, tostadas y ligeramente picadas
1 cucharada de canela molida
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Pasos
- Coloca el agua, el arroz y la canela en una olla y cocina a fuego medio por 15 o 20 minutos, hasta que el arroz suavice.
- Mezcla en un tazón leche, Yogurt FAGE® Total 0%, azúcar y semillas de vainilla; refrigera y agrega el arroz cuando esté listo. Reposa en refrigeración por algunos minutos.
- Sirve el arroz en tazones chicos y decora con medias lunas de mango y almendras. ¡Disfruta!